Après les cauchemars, le succès vous attend.

Beaucoup de restaurants connaissent des hauts et des bas. Charges lourdes, baisse de clientèle, difficultés à recruter... autant de défis qui transforment parfois la passion en cauchemar.
L'émission Cauchemar en Cuisine a révélé ces difficultés au grand public.
Pour aller plus loin, il faut s'attaquer aux causes profondes : attirer une clientèle durable, maitriser ses coûts et structurer son management.
C'est précisément la mission de Succès en Cuisine® : transformer les obstacles en leviers de réussite durables.

Crée par un restaurateur, pour les restaurateurs

Je suis Richard, ancien restaurateur à Boulogne-Billancourt.
J'ai connu un effondrement de clientèle, avec trois salariés à charge, en étant unique gérant.
J'ai réussi à redresser la barre grâce à une meilleure organisation et des actions marketing ciblées.
Depuis 2022, je forme et accompagne les entreprises CHR avec succès.
Mon approche : de la méthode, du concret et des outils actionnables dès le lendemain.